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药房卖奶粉为何叫好不叫座揭秘一罐奶粉的旅程dd-【新闻】

发布时间:2021-04-10 08:33:53 阅读: 来源:咪唑啉聚醚厂家

药房卖奶粉为何“叫好不叫座” 揭秘一罐奶粉的“旅程”

5月27日,长沙市老百姓大药房东塘店,营业员正在摆放奶粉。

与超市、母婴店等相比,药房卖奶粉有啥不同?药房卖的奶粉进货渠道怎么样?奶粉质量安全有保障吗?一罐奶粉从出厂到消费者手中经历了一次怎样的旅程?连日来,记者走访药房奶粉企业、连锁药店仓库和药房,向读者揭秘药房奶粉进货、运输、储存、销售整个流程,记录一罐奶粉的旅程。

进药店“门槛有点高”

5月23日上午,在长沙市经济技术开发区(星沙)开元西路1号老百姓大药房连锁股份有限公司大院内, 一辆车身全封闭的运货车缓缓停下。 货车送来的是国内某知名婴幼儿配方奶粉,其中一罐奶粉的生产批号后四位尾数是“0743”,这个重900克的家伙和它的同伴们从厂家出发,经过了十几个小时的长途旅行来到这里。送货工作人员介绍,货车上有恒温箱,温度在零下25℃至25℃之间,可自行调控,能避免运输途中奶粉因高温而变质。

“我们的产品已经过相关部门检验,在他们药房订购前,还得通过他们严格的质量内审流程及进购资质审核管理程序等。”该品牌奶粉进老百姓大药房销售有半年多了,谈及进药房销售,该奶粉厂家相关负责人程艺表示药店这边的“门槛有点高”,和超市、母婴店比,药店这边的要求严很多。尽管如此,他还是认为,从奶粉行业的特点来看,进药店销售是大势所趋,而且通过药店的封闭式运输管理体系,能有效提高奶粉流通全程的安全性。

据老百姓大药房孕婴童事业部总经理彭艳介绍,该药房销售的奶粉,目前共有近10种,都是国内外一线知名品牌。

至少过两次“验收关”

在一楼收货区,收货员正忙碌着。从事奶粉收货的工作人员,须具有药学或医学、生物、化学等相关专业中专以上学历,熟悉药事法律、法规知识,还须经健康检查合格并通过专业培训(健康检查主要指无传染病、无色盲等)。收货员对票据、实物、运输方式、运输条件等一一验收。

收货时,收货员要按照规定程序和要求对到货奶粉逐批进行收货,防止不合格产品入库。同时要核实运输方式是否符合要求,并对照随货同行单(票)和采购记录核对,做到票、账、货相符。据介绍,其中,随货同行单(票)上包括供货单位、生产厂商、奶粉的名称、剂型、规格、批号、数量、收货单位、收货地址、发货日期等内容,并加盖供货单位药品出库专用章原印章。

“0743”和它的同伴们符合收货要求,很快被搬到了仓库二楼,在门口接受质量验收。验收由公司专职质量验收员负责,质量验收的主要内容包括奶粉检验报告单、奶粉外观形状检查,奶粉包装、标签和说明书检查、奶粉的证明文件等。

奶粉有以下几种情形不能入库:奶粉相关证明文件不全或内容与到货产品不符的;无批准文号或批准文号不符,无生产批号的奶粉;奶粉未注明有效期或批号不符合合同规定的奶粉;整件包装箱内没有合格证的奶粉;包装不牢或外包装破损、污染的奶粉;对于需电子监管的奶粉(如含特殊复方制剂)未按规定加印,或监管码印刷不符合规定要求,造成扫描设备无法识别的;其它规定不得销售的奶粉。在核实无误后,这些奶粉被送进仓库。

保持温度在25℃以内

储存奶粉的仓库有六层,是一个总面积达3万平方米的地方,分常温库、阴凉库和冷库。二楼是阴凉库,人一进去立即感觉凉飕飕的,墙上的电子显示仪显示当时室内的温度为14.3℃ ,湿度显示则在66.8%和66.7%之间跳动。在库房,专职养护员对奶粉存储条件进行跟踪检查和督促。

“奶粉应贮存在干燥通风的地方,相对湿度不高于70%-75%,温度不高于25℃。如果长期保存,温度最好调至5℃左右,以防脂肪氧化,产生苦味。”该公司物流管理部部长寻环球介绍,奶粉在贮藏过程中易受外界环境的影响,如光线、空气、温度、湿度、卫生状况等,因此库房采取了必要的冷藏、避光、通风、防虫、防鼠等措施。

“ 此外,奶粉应放在清洁无污染的地方,不能和易污染的物品放在一起。”说起奶粉的储存要求,从事物流管理多年的寻环球如数家珍。 “0743”及其伙伴们被临时存放在仓库二楼的2号柜台里。

扫二维码可追溯奶源

5月25日,“0743” 和部分伙伴再次“上”了封闭式运货车。不过,这次很快,它们不到一个小时就到了目的地——老百姓大药房东塘店。这是长沙市最早试水销售奶粉的药店之一。

买奶粉,不少市民既担心买到各种含量超标的问题产品,也担心买到假货。“我们出售的奶粉大多有二维码溯源系统,只要拿着手机,对着奶粉罐上的二维码扫一下,就可以对奶粉进行全程溯源。” 该店工作人员介绍。

记者对其中一款奶粉的二维码扫描,生成了一串数据,而这个数据在二维码的下方也有标注。据工作人员介绍,要将这个数据输入到官方网站的查询系统才能进行溯源。于是记者登录该品牌的官网,注册之后进行查询发现,有产品描述、生产批号、生产日期、有效期限、奶源国、生产国、出入境检验检疫证明等7项信息。

工作人员介绍,药房的销售系统还可以查到进货渠道、流通信息等。由于系统记录了消费者购买的奶粉信息及联系方式等,这样,一旦奶粉出现质量安全问题,药店都可以在第一时间联系购买奶粉的消费者,实行召回。

5月28日上午,“0743”在药房母婴营养中心柜台上静静待售,被市民杨女士一眼“相中”,带回了家。“我家崽崽已经吃了好几罐这种奶粉了。” 杨女士说,价格和外面一样,感觉药房比外面更正规、也更放心。

老百姓大药房近80门店出售奶粉

“六一期间,我们将有30多家门店有婴幼儿奶粉卖。六月底,我们全市近80家门店母婴营养中心将全部铺设到位。”彭艳介绍,药房升级将造婴童专区。届时,在长沙市每个老百姓大药房,市民不仅可以买到奶粉,还能买到更多的母婴产品。彭艳介绍,5月31日-6月1日期间,市民如果在老百姓大药房长沙市任何一家门店购买奶粉,将有机会参与相关的优惠活动。

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