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【新闻】辽北辣椒第一村法库县小辣椒变成钱串串枣阳

发布时间:2020-10-19 02:20:57 阅读: 来源:咪唑啉聚醚厂家

辽北辣椒第一村法库县:小辣椒变成钱串串

11月14日,记者来到有着辽北“辣椒第一村”美誉的沈阳法库县秀水河子镇长岗子村,田间地头到处是一派丰收的美好景象:蓝天白云下,成片红红的辣椒宛如一簇簇跳跃的火焰,映衬着椒农们的张张笑脸。站在自家辣椒垛儿前,村民李红月手法熟练地对辣椒进行分拣、挑选、晾晒,“今年咱家种了20亩辣椒,总产量1万多斤,要是按每斤六七块钱批发,咋说也能挣个5万多元!”

小辣椒种出了“大名堂”

“颜值”高、辣味香浓,让长岗子村的辣椒远近闻名。每年秋收时节,来自重庆、河南、河北、山东等地的经销商早早在村里“安营扎寨”,挨家挨户“抢”货源。长岗子村村委会主任马义泉告诉记者,有457户的长岗子村,受益土地合作经营,今年种了3200多亩辣椒,产量近500吨,其中三分之一远销日本、韩国等国家。

从1998年小面积试验性种植辣椒,到如今成为辽北“辣椒第一村”,长岗子村村民依靠“小辣椒”开辟了一条“致富路”,每年仅靠种植辣椒一项就获纯利500万元。不仅如此,长岗子村在辽宁省还率先成立土地股份专业合作社——151户农民将自家承包的922亩土地集中到合作社,统一打理,实行规模化经营,“农民”摇身一变成了“土地股民”,种植有了保障,年终给分红,真正实现旱涝保收。

“套种”豇豆让收入翻倍

“我们长岗子村的辣椒为啥年年大丰收?咱有秘诀啊!”马义泉笑着说。原来,根据辣椒的生长习性,长岗子村椒农研发了“套种”豇豆的新型种植方法,“辣椒种植不能过密。通风好,长势才喜人。村民发现,辣椒与豇豆间隔2、3亩地交替种植,解决了辣椒通风问题,豇豆产量也高。”椒农孙秀菊掰着手指头给记者算了一笔账,“今年我家的20亩地,豇豆纯利4万多元,比单纯种植辣椒收入翻倍。”

不只是“套种”豇豆,说起种植辣椒,家家户户都有自己的“独门秘笈”,用马义泉的话说,“我们的椒农各个都能当技术员。”采用科学方法种植,离不开省农科院专家的亲临指导,“何时驱虫、何时除草,何时种植新品种,专家和农技人员手把手指导,把课堂搬进了庄稼地。”今年,长岗子村新种植辣椒品种“九头鹰”、“红太阳”又喜获大丰收。

冷库保鲜让辣椒“保值”

过去种植辣椒,椒农“靠天吃饭”,市场行情随着产量多少而起伏不定。怎么能让椒农辛苦劳作一年的辣椒收益“保值”?长岗子村椒农想到了好办法。

在椒农李红月家,记者见到了辣椒保值的“利器”——由三间平房改造后建成的冷库。“辣椒贮存期短,尤其不能过夏,易发霉变味。但是冷藏保存,辣椒的色泽、口感如初,存放2年拿出来都和当年产的新辣椒一个样。”

冷藏辣椒,规避市场行情波动的风险,渐成长岗子村椒农的“新时尚”。不过,修建冷库动辄几十万元的投入,对小户椒农来讲,却是“心有余而力不足”。针对这部分椒农,长岗子村采取“企业 合作社 专家”模式,以市场为导向,打通产品销售渠道,与沈阳新东盛、山东武城辣椒购销中心签订购销合同,将产品远销到海外市场,切实解决椒农的后顾之忧,让“小辣椒”变成“钱串串”。

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